Gastronomie

Situé entre la chaîne montagneuse pré-littorale et la côte de la Méditerranée, le Penedès est une région privilégiée pour la culture de la vigne, c’est pourquoi il constitue la zone ayant la production de vin la plus importante de Catalogne et jouit de sa propre appellation d’origine.  La qualité de la terre, l’influence du soleil et la brise marine expliquent en grande partie le succès de vins et de cavas qui surprennent les plus fins des gourmets. La région héberge aussi le plus grand nombre de caves ainsi qu’une offre d’activités œnotouristiques très vaste que vous pourrez apprécier en famille.

Outre l'offre culturelle et l’attrait touristique, Montserrat se distingue par la richesse de la production de produits alimentaires et de boissons liée au massif. Nous proposons une route gastronomique dans différents endroits de cette montagne si spirituelle située au cœur de la Catalogne.

Au cours de la dernière décennie, le nombre de producteurs de bières artisanales dans la province de Barcelone a monté comme la mousse. Chaque année, la production augmente et est un peu plus diversifiée. Ces bières sont destinées à un public de plus en plus connaisseur, à la recherche de nouvelles sensations en bouche. Si vous aimez la bière, mais que vous voulez aussi en savoir plus sur son élaboration, prenez note de ces trois brasseries qui proposent généralement des visites.