Gastronomía

Sumérgete en la cultura del aceite en las comarcas de Barcelona y descubre por qué este oro líquido es mucho más que un ingrediente culinario. Visita espacios donde la autenticidad de los paisajes se entrelaza con una historia milenaria del cultivo del olivo para mostrarte toda la tradición, el sabor y la pasión por el aceite. No pierdas la oportunidad de vivir experiencias únicas y degustar una variedad de aceites de alta calidad, cada uno con su propio carácter que lo hace único.

En las comarcas de Barcelona, el clima es lo suficientemente contrastado como para que puedas disfrutar intensamente de las cuatro estaciones. Muy asociada al turismo de sol y playa, la provincia catalana es también un destino ideal para las vacaciones de invierno, otoño y primavera y son muchas las actividades interesantes que puedes hacer fuera de temporada alta. Aquí encontrarás algunas ideas de escapadas sostenibles para todo el año.

Disfrutar de los placeres gastronómicos es uno de los grandes atractivos de viajar. Pero también es una gran responsabilidad, ya que la manera de producir los alimentos puede afectar negativamente la ecología y la biodiversidad de los lugares que visitamos. Si no queremos que las opciones culinarias que tomamos malogren los recursos naturales o comprometan la capacidad de las generaciones futuras para continuar saboreando ingredientes de la mejor calidad, nos tendríamos que hacer más a menudo la pregunta siguiente: "¿Es sostenible?" Te damos cinco claves sencillas para que puedas responderla.