Gastronomía
Todo lo que quieres saber sobre gastronomía en las comarcas de Barcelona
Las ferias y mercados gastronómicos de Navidad en las comarcas de Barcelona son una oportunidad única para disfrutar de los sabores tradicionales de estas fiestas. Los mercados se llenan de productos artesanales, embutidos, quesos, dulces y vinos que reflejan la riqueza del territorio. Pasear por estas ferias es descubrir recetas auténticas, ideales para preparar una comida festiva con productos de proximidad. Además, muchas de ellas ofrecen actividades para toda la familia, como catas, talleres culinarios y música en directo. ¡Una forma deliciosa de vivir la Navidad!
El cava es conocido internacionalmente y acostumbra a presidir mesas y celebraciones importantes. Forma parte de nuestra cotidianidad y es una de las bebidas que siempre ves en la mesa, desde que eres pequeño y te preguntas si esas burbujitas que no te dejan probar harán cosquillas en la boca. Pero, ¿has pensado alguna vez cómo y por qué se empezó a producir cava en el Penedés? La historia nos lleva hasta Sant Sadurní d'Anoia, en unos momentos dramáticos del siglo XIX, cuando la filoxera acabó con el 90% de las viñas de toda Europa...
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Actividades gastronómicas
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