Gastronomie

Aus dem Meer und vom Land. Produkte aus der Region, um die mediterrane Küche zu genießen, ob direkt vom Erzeuger oder von den besten Köchen zubereitet. Entdecken Sie die Gastronomie der Region Barcelona.

Alles, was Sie über die Gastronomie in den Regionen Barcelonas wissen möchten

<p><i>Galets de Nadal</i> (Weihnachtssuppe mit Pastamuscheln)</p>

Weihnachten ist in den Regionen um Barcelona ein Fest, das man im Familienkreis und an einem Tisch voller traditioneller Gerichte feiert. In einer Region mit einer so großen Vielfalt an hochwertigen Produkten ist es äußerst verwunderlich, dass sich alle über das Festtagsmenü einig sind. Herzhafte Suppen, Freilandhühner, Salate mit saisonalem Gemüse und Nougat sind ein Muss. Möchten Sie wissen, was die Leute an diesen besonderen Tagen traditionell essen? 

<p>Licor d'Aromes de Montserrat</p>

A més de l’oferta cultural i l’atractiu turístic, Montserrat destaca per l’àmplia producció d’aliments i begudes arrelats al massís. Et proposem una ruta gastronòmica per diferents indrets d’aquesta muntanya tan espiritual, que es troba al cor de Catalunya. 

<p>Mató de Montserrat</p>

Les comarques del Bages i l’Anoia són eminentment agrícoles i ramaderes i, d’uns anys ençà, diferents agrupacions de productors i cuiners han començat a recuperar la gastronomia elaborada amb productes autòctons, una cuina amb consciència i de proximitat. 

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