Gastronomie

Es gibt kaum einen passenderen Namen als Montserrat (zerklüfteter Berg) für die bekannteste Bergkette Kataloniens. Mit seinen ungewöhnlichen Formen, kühnen Gipfeln und gefährlichen Klippen zeichnet sich das imposante Profil des Berges gegen den Himmel über der großen zentralen Senke Kataloniens ab und macht seinem Namen alle Ehre. 

Vor etlichen Jahren (1931!) schrieb Miquel Llor Laura a la ciutat dels sants (Laura in der Stadt der Heiligen), einen erfolgreichen Roman, der in Vic spielt, einer Stadt, die in Comarquinal (regionale Kleinstadt) umbenannt wurde. Vic hat sich seitdem stark verändert ... oder vielleicht doch nicht so sehr? An vielen Tagen liegt noch immer Nebel über der Stadt, und die Wahrzeichen der Hauptstadt der Region Osona zogen schon immer Besucher an: die Plaça Major (Hauptplatz), die Kathedrale, die Straßen im Zentrum ... Eine Stadt mit einer reichen Geschichte und einem reichen Kulturerbe, die definitiv einen Besuch wert ist.

L’Anoia és una comarca que té una gran diversitat de productes autòctons: des dels llegums, com el cigronet de l’Alta Anoia; els cereals, com l’arròs paperer; la gustosa botifarra de Calaf, fins a la mel de mil flors o l’oli d’oliva. El ventall de productes que es cultiven i s’elaboren a la comarca és molt ric i divers i, en alguns casos, no gaire conegut. Descobreix l’essència de la gastronomia anoienca, fent un recorregut pels sabors més preuats.