Gastronomy

With over 100 kilometres of blue Mediterranean coastline, it is easy to understand why the municipalities of Costa Barcelona have such a close relationship with the sea. The origins of many villages, towns and cities in Maresme, Barcelonès, Baix Llobregat and Garraf, lie in fishing, maritime trade and shipbuilding – origins that for many of these places are by no means a distant memory. Along this stretch of coastline, fishing remains one of the main industries – a fact that you can see for yourself, if you visit any of the seafood auctions that take place on the region's quaysides every day.

Ja fa uns quants anys (el 1931!) que Miquel Llor va escriure Laura a la ciutat dels sants, novel·la d'èxit ambientada a Vic, ciutat rebatejada com a Comarquinal. Des d'aleshores Vic ha canviat molt... o potser no tant? La boira hi segueix present molts dies, i els espais emblemàtics de la capital d'Osona ja atreien visitants: la plaça Major, la Catedral, els carrers del centre... Una població amb molta història i patrimoni i que sens dubte cal conèixer.

Aconseguir escapar-te amb els amics o amigues un parell de dies és d’aquells plans que t’alegren la vida. Costa consensuar el cap de setmana, el lloc, el pressupost i encara costa més deixar totes les obligacions ben ateses: la feina, els fills, els pares i l’eterna llista de coses pendents que mai no s’acaba... però quan ho aconsegueixes i de cop tens 24 o 48 hores per compartir, cuidar-te i celebrar l’amistat et retrobes a tu mateix i assaboreixes la felicitat fent el que t’agrada. Això és el que fan la Gemma i les seves amigues, cada any una s’encarrega d’organitzar l’escapada i aquest any han triat el Bages. Vols saber per què?