Ya hace unos cuantos años (¡en 1931!) que Miquel Llor escribió Laura en la ciudad de los santos, novela de éxito ambientada en Vic, ciudad rebautizada como Comarquinal. Desde entonces Vic ha cambiado mucho ... ¿o quizás no tanto? La niebla sigue presente muchos días, y los espacios emblemáticos de la capital de Osona ya atraían visitantes: la plaza Mayor, la Catedral, las calles del centro... Una población con mucha historia y patrimonio y que sin duda hay que conocer.
La Anoia es una comarca con gran diversidad de productos autóctonos: legumbres, como el garbanzo de la Alta Anoia, cereales, como el arroz papelero, la sabrosa butifarra de Calaf, y muchos otros productos, como la miel de mil flores y el aceite de oliva. La producción agroalimentaria que se cultiva, se elabora o se produce en la comarca es muy rica y diversa, aunque, en algunos casos, poco conocida. A continuación, te descubrimos la esencia de la gastronomía de la Anoia haciendo un recorrido por los sabores más preciados.
La Anoia es una comarca para redescubrir y la mejor forma de hacerlo es andando. Su paisaje todavía agrícola invita a la calma y a mirar el horizonte. Déjate impresionar por sus torres y castillos, acércate, visítalos y resigue la historia de sus protagonistas. Te proponemos tres rutas aptas para toda la familia, si estáis acostumbrados a caminar.
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