Gastronomie

Aus dem Meer und vom Land. Produkte aus der Region, um die mediterrane Küche zu genießen, ob direkt vom Erzeuger oder von den besten Köchen zubereitet. Entdecken Sie die Gastronomie der Region Barcelona.

Alles, was Sie über die Gastronomie in den Regionen Barcelonas wissen möchten

<p>Strand von Santa Susanna</p>

Mit einem vierzig Kilometer langen Küstenstreifen ist es leicht zu verstehen, warum sich im Maresme alles ums Meer dreht. Und das gilt nicht nur für den Namen des Bezirks, auch das bauliche, gastronomische und natürliche Erbe ist vom stürmischen Wellenschlag geprägt. Sie sind gewarnt! In diesem Winkel der Welt versteckt sich die Leidenschaft nicht hinter einer Maske.  

<p>Trauben von den Reben der DO Alella </p>

Barcelona ist Weinland. Vor mehr als 2.500 Jahren bauten Römer und Iberer bereits Reben an und kelterten diesen Lieblingstrunk der Götter, der Landschaft und Kultur in den Bezirken Barcelonas so sehr geprägt hat. Sogar in unmittelbarer Nähe zur Stadt liegen drei Weinanbaugebiete mit DO, also mit Ursprungsbezeichnung, und einer so umfangreichen Palette an Angeboten, dass Sie wiederkommen müssen, wenn Sie das ganze Programm mitmachen möchten.

Wenn das gute Wetter kommt bereichert die gastronomische Landschaft der Bezirke Barcelonas ihre Palette mit neuen Farben. Die Ocker-, Braun- und Schwarztöne der Wintergerichte weichen den lebhafteren Farbtönen, unter denen das Grün die Hauptrolle übernimmt. Begrüßen Sie das Frühjahr mit einigen der gesündesten und nahrhaftesten Lebensmittel der mediterranen Küche. 

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