Gastronomie

La verema sempre ha estat identificada amb la festa. Des de temps antics, la recol·lecció del raïm ha tingut caràcter de ritual, ja sigui pel seu arrelament a les terres mediterrànies o per la seva ànima popular amb les colles formades per veremadors i veremadores. Encara que avui dia el procés està majoritàriament mecanitzat, el moment de separar el raïm de la vinya continua essent motiu de celebració, i són molts els pobles i ciutats de les comarques de Barcelona que organitzen festes de la verema obertes a tothom. Així que treu l'agenda! 

„Achtsamkeit oder eine unvoreingenommene Konzentration der Aufmerksamkeit auf die eigenen, gegenwärtig auftretenden Emotionen, Gedanken und Empfindungen, kann durch Meditationspraktiken trainiert werden, die aus dem buddhistischen Anapanasati stammen“, wie eine der Definitionen lautet, die wir für Achtsamkeit gefunden haben. Was geschieht, wenn wir dies inmitten der endlosen Weinberglandschaften der Regionen um Barcelona tun? Dann entsteht wahre Magie und die Achtsamkeit ist noch umfassender, weil uns auch die Landschaften erfüllen. Sind Sie bereit, vier unglaubliche Orte zu entdecken, an denen Sie inmitten von Weinreben Achtsamkeit und andere Wellness-Techniken praktizieren können?

Es ist nicht schwer zu verstehen, warum die Gemeinden an der Küste Barcelonas mit mehr als einhundert Küstenkilometern am Blau des Mittelmeers eine so enge Beziehung zum Meer pflegen. Die Fischerei, die Handelsschifffahrt und der Schiffsbau prägen die Ursprünge zahlreicher Dörfer und Städte im Maresme, im Barcelonès, im Baix Llobregat und im Garraf, und diese Ursprünge sind bei weitem nicht vergessen. An diesem Küstenstreifen ist die Fischerei immer noch einer der wichtigsten Wirtschaftszweige und Sie können sich in jeder der Fischbörsen, in denen jeden Tag der Fang aus dem Meer versteigert wird, selbst davon überzeugen.