Die Erbse (Pisum sativum) ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, deren Samen essbar sind.

Die Schwarze Erbse ist eine Sorte aus El Berguedà, die in Gebirgsgebieten in limitierten Mengen angebaut wird.

Der Escuadrado-Mais kennzeichnet sich durch seine weiße Farbe, Resultat des Schälverfahrens. Er kommt aus Amerika und wird in El Berguedà angebaut.

Die Bergkartoffel aus Peguera und Gósol ist eine Knollenart mit hoher Qualität, die in der Umgebung des Pedraforca-Massivs angebaut wird.

Perfekt für die Zubereitung im Ofen, sautiert oder auch geröstet, ist die Weiße Aubergine eine heimische Sorte aus El Bages.

Die Bages-Tomate ist eine Sorte mit einem leicht süßen Geschmack und eignet sich hervorragend für Salate.

Der Manresa-Grünkohl ist ein Winterprodukt mittlerer Größe, das sich ideal mit Fleisch oder Kartoffeln kombinieren lässt.

Die Bohne aus Castellfollit del Boix ist eine Hülsenfrucht, die auf Trockenfeldern angebaut wird und v. a. im Sommer als Beilage für Fleisch vom Holzkohlegrill oder Butifarra zubereitet wird.

Das Corbella-Öl wird aus einer wiederentdeckten Olivenart gewonnen, die im Cardener-Tal in den Landkreisen El Bages und El Solsonès angebaut wird.

Die Kichererbse L’Anoia ist eine Hülsenfrüchtersorte, die von den Bauern des Landkreises wieder entdeckt wurde und kleiner als herkömmliche Kichererbsen ist.