Die Moschusente aus El Penedès ist ein sehr geschätztes Produkt des Landkreises wegen seines fettarmen Fleisches. Diese Vögel werden in ländlichen Zonen um Vilafranca del Penedès auf Höfen gezüchtet.

Der Trockenfeldbau-Pfirsich aus Ordal wird als eines der hochwertigsten Produkte des Gebietes angesehen und wird in Subirats und Avinyonet del Penedès angebaut.

In Vilanova i la Geltrú ist man spezialisiert auf den Fang der Roten oder Rosa Garnele, die sich nur im Mittelmeer findet.

Die Fischerzunft in Vilanova i la Geltrú fischt die Punxenc-Schnecke, die wegen ihrer Größe etwas Besonderes ist.

Das Öl aus Olesa de Montserrat ist als „virgen extra“ klassifiziert und aus einer Olivensorte namens Palomar oder Olesana gewonnen.

Eine Hartweizensorte, die im Landkreis El Lluçanès heimisch ist und von den Bauern und Bäckern der Region zur Zubereitung von Brot, Bier und regionalen Maisspezialitäten wiederentdeckt wurde.

Die Somalla-Wurst wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt und ähnelt der Llonganissa und der Fuet-Wurst. Sie wird überwiegend in den Landkreises El Lluçanès und Osona hergestellt.

Eher klein und daher schnell gekocht ist die Oristà-Kichererbse, die traditionell in der gleichnamigen Ortschaft im Landkreis Osona für den Eigenverzehr angebaut wurde.

Das Vic-Biskuit ist ein traditionelles Gebäck der Hauptstadt von Osona mit einer luftigen und weichen Textur.

Die Collsacabra-Bohne ist eine in der Gastronomie sehr geschätzte Sorte, die erst seit fünfzig Jahren angebaut wird.