Die Fischerzunft in Vilanova i la Geltrú fischt die Punxenc-Schnecke, die wegen ihrer Größe etwas Besonderes ist.

Die Somalla-Wurst wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt und ähnelt der Llonganissa und der Fuet-Wurst. Sie wird überwiegend in den Landkreises El Lluçanès und Osona hergestellt.

Mit seiner dunkelgrünen Farbe ist der Moianès-Kohl die Hauptzutat eines beliebten Gerichts des Landkreises: dem Baiatón.

Der Llanaveres-Kuchen ist ein beliebter Nachtisch im Landkreis El Maresme mit einer rechteckigen Form und mit Creme gefüllt sowie mit Pinienkernen bestreut.

Die Kichererbse L’Anoia ist eine Hülsenfrüchtersorte, die von den Bauern des Landkreises wieder entdeckt wurde und kleiner als herkömmliche Kichererbsen ist.

Der Tintenfisch aus Arenys ist ein hochwertiges Produkt und wird an der Küste von El Maresme in einer Tiefe von zwanzig bis dreißig Metern gefangen.

Der Ventre d’ossos (Knochenbauch) ist eine Wurstware, die 100% handwerklich hergestellt wird und aus Schwein besteht. Sie wird im Landkreis El Vallès Oriental produziert.

Das Vic-Biskuit ist ein traditionelles Gebäck der Hauptstadt von Osona mit einer luftigen und weichen Textur.

Perfekt für die Zubereitung im Ofen, sautiert oder auch geröstet, ist die Weiße Aubergine eine heimische Sorte aus El Bages.

In Ullastrell wird aus Ziegenmilch ein Mató (Frischkäse) mit hoher Qualität und handwerklich hergestellt.