La temporada de cerezas comienza en mayo y se alarga hasta bien entrado el mes de julio.

El verano es la temporada de la recogida del tomate (Lycopersicon esculentum). También denominado tomata o tomaca es uno de los productos alimenticios más importantes de Cataluña.

Uno de los rasgos distintivos de la col brotonera es la forma de su hoja.

El Pa de Pagès Català es un pan de payés elaborado en Catalunya certificado con una indicación geográfica protegida desde el año 2013. Se define como un pan tradicional, redondo, de corteza crujiente, mija tierna y alveolado grande, en el que como mínimo el formato se realiza de forma manual.

Los frutos secos han sido desde hace siglos un alimento básico en Cataluña.

Antiguamente, cuando durante la cuaresma se recomendaba a los católicos practicantes abstenerse de comer carne, los platos de pescado se popularizaron, sobre todo porque eran más económicos que hoy.

En Cataluña, las principales producciones de lechuga (Lactuca sativa) se encuentran en las comarcas del Baix Llobregat, el Maresme y el Baix Camp.

Un cultivo delicado, pero que aporta una gran variedad de nutrientes a nuestro organismo.

El tupinambo es una planta de alta productividad que proviene de América del Norte y produce un tubérculo parecido a la patata, pero de forma más irregular.