Productos de la Tierra

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  • Calamar de Arenys

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    El calamar de Arenys es un producto de alta calidad que se pesca en la costa del Maresme, a una profundidad de entre veinte y treinta metros.

  • Col brotonera

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    La col brotonera es una variedad que se está recuperando en la comarca del Vallès Occidental.

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    Butifarra terregada

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    La butifarra terregada es un embutido propio de la comarca del Vallès Occidental que se elabora con cerdo, tomate, cebolla, almendra, ajo, sal y pimienta negra.

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    Aceite becaruda

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    El aceite de oliva virgen extra becaruda es una variedad muy apreciada en la comarca del Vallès Occidental. Se obtiene a partir de aceitunas recogidas de olivos centenarios.

  • Mató (requesón) de Ullastrell

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    En Ullastrell producen un mató (requesón) de alta calidad elaborado de manera artesanal a partir de leche de cabra.

  • Cebolla vigatana

    Productos de la tierra Paisatges Barcelona

    De sabor dulce y forma alargada, la cebolla vigatana es una variedad de la comarca de Osona ideal para consumir asada o en ensalada.

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    Pasta Sanmartí

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    Pastes Sanmartí es una empresa que se remonta al siglo XVIII. Elabora pasta de alta calidad mediante técnicas artesanales y agua termal de Caldes de Montbui.

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    Emperador

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    Este pescado, también conocido como pez espada, se caracteriza por su carne blanca y semigrasienta, de gusto y aroma intensos.

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    Formatge

    Productos de la tierra Paisatges Barcelona

    En las comarcas pirenaicas se elabora una extensa variedad de quesos únicos por su calidad y su sabor, muy característico.

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    Xató

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    Está elaborada a base de escarola, anchoas, bacalao y atún, y aliñada con salsa de tomate, ajos y ñoras.

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