El guisante negro es una variedad del Berguedà que se cultiva en zonas de montaña y se produce en cantidades reducidas.

La alubia Collsacabra es una variedad muy apreciada por el sector gastronómico que se ha empezado a cultivar hace solo cincuenta años.

Los borregos de Cardedeu se elaboran desde el siglo XVIII en esta localidad. Se trata de una receta que se puede tomar de postre, para desayunar o merendar.

La col verde manresana es un producto de invierno de dimensiones medianas, ideal para acompañar con carne o cocinar cocida con patata.

El pato mudo del Penedès es uno de los productos más apreciados de la comarca por su carne menos grasa. Estas aves se crían en corrales en las zonas rurales que rodean Vilafranca del Penedès.

Vilanova i la Geltrú está especializada en la captura de la gamba roja o rosada, que solamente se encuentra en el mar Mediterráneo.

La col brotonera es una variedad que se está recuperando en la comarca del Vallès Occidental.

La cofradía de pescadores de Vilanova i la Geltrú se encarga de la pesca del caracol "punxenc", que destaca por tu tamaño.

La comarca del Vallès Oriental produce hasta veintidós variedades singulares de alubia.

El calamar de Arenys es un producto de alta calidad que se pesca en la costa del Maresme, a una profundidad de entre veinte y treinta metros.