Slow food

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  • Mirador

    Restaurantes Costa Barcelona

    En el restaurante familiar Mirador, situado en Corbera de Llobregat, se preparan menús y platos de cocina casera. Cuando es la temporada, hacen menú de calçots, de arroces y de caracoles. Es ideal para grupos y familias.

  • El MerCat

    Restaurantes Costa Barcelona

    En el corazón de la ciudad de Vilafranca del Penedès, en lo que fue el desván del antiguo mercado de carne de 1882, se encuentra el MerCat. Se trata de un espacio gastronómico que ofrece cocina de mercado que combina tradición y modernidad. Elaboran diferentes menús y platos a la carta, y todo puede acompañarse de un buen vino.

  • El Mascarón

    Restaurantes Costa Barcelona

    El Mascarón es un restaurante de carácter familiar que propone una cocina marinera mediterránea. Brilla especialmente en la elaboración de paellas, fideuás, ensaladas y aperitivos de marisco. Dispone de salones especialmente indicados para la celebración de comidas de empresa o en grupo.

  • El Jou

    Restaurantes Pirineus

    El Jou es un hotel con encanto de Guardiola de Berguedà. Eso ya nos lo dice casi todo, de ahí que no es una sorpresa que esta masía adaptada a su nuevo uso ofrezca una cocina de la tierra, casera y en sintonía con el entorno. Muchos otros productos, como la butifarra negra y las mermeladas, son artesanales.

  • El Jardí

    Restaurantes Paisatges Barcelona

    La carta del restaurante El Jardí se basa en platos típicos de la cocina mediterránea pero sin renunciar a los toques más originales y creativos. Entre sus sugerencias destacan el arroz meloso con ceps y bisaltos, el suquet de rape con patatas, confitura de cebolla e hinojo, el gallo del Penedès con melocotón de viña o el tournedos de ibérico al syrah con agridulce de manzana. El momento de los postres también guarda sorpresas creativas, con propuestas como la horchata de pistacho con sorbete de limón y queso cremoso.

  • El Hogar Gallego

    Restaurantes Costa Barcelona

    El chef del Hogar Gallego es el hijo de los propietarios y se formó en las cocinas de Ferran Adrià y Santi Santamaria. La apuesta gastronómica del Hogar Gallego se basa en la cocina mediterránea y algunas de las especialidades que nos ofrecen son diferentes arroces y marisco. El local es amplio, dispone de cuatro comedores, y está situado en Calella de la costa. El restaurante tiene también aparcamiento.

  • El Genet

    Restaurantes Paisatges Barcelona

    Los pasteles y la repostería son las principales especialidades de este establecimiento de Rupit, ubicado en un edificio de piedra. En un comedor renovado y acogedor, de ambiente tranquilo y familiar, ofrece una cocina tradicional catalana y de temporada.

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    El Gat Blau

    Restaurantes Costa Barcelona

    El Gat Blau está especializado en la gastronomía autóctona del Penedès, con productos como el pato mudo y el gallo del Penedès, así como la cocina del vino. El restaurante ofrece menú diario a mediodía, menú de noche y de fin de semana, y un servicio de catering para eventos y celebraciones.

  • El Filete Ruso

    Restaurantes Barcelona

    Restaurante especializado en hamburguesas gourmet situado en el Eixample barcelonés. En su carta se pueden encontrar, además de hamburguesas, tapas y ensaladas. Están adheridos al movimiento slow food y todos los ingredientes utilizados en sus platos son de cultivo y crianza ecológica.

  • El Cullerot

    Restaurantes Costa Barcelona

    Es uno de los tres restaurantes ubicados en el hotel Can Fisa de Corbera. Abre los viernes y los sábados por la noche, el local es agradable y dispone de chimenea en el comedor. Ofrecen cocina tradicional catalana y de montaña y sirven carta y menú; también tienen una selección de platos para los más pequeños.

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