Slow food

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    Dom

    Restaurantes Costa Barcelona

    A los pies de la playa de Castelldefels se encuentra el restaurante Dom, dentro del hotel Bel Air, que permite disfrutar de la mejor cocina mediterránea creativa. Destacan el mi-cuit de foie con reducción de oporto; el bogavante a la sartén con espárragos blancos de Navarra, mayonesa caliente y ensalada de hierbas, o el risotto.

  • Diagonal

    Restaurantes Costa Barcelona

    El restaurante Diagonal de Pineda de Mar es un negocio familiar de toda la vida que ofrece cocina tradicional y de temporada. El local es grande, luminoso y dispone de una agradable terraza donde en verano se puede disfrutar de una carta de tapas y de cócteles. Su oferta es variada elaborando diferentes tipos de menús y platos del día, como por ejemplo: ensalada de otoño con granada, queso de castañas y setas confitadas, huevos estrellados con jabugo y setas o la merluza a la parrilla con setas de temporada. También dispone de una amplia carta de platos para llevar.

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    Dans le Noir?

    Restaurantes Barcelona

    En este restaurante hay que agudizar todos los sentidos menos uno: la vista, pues se come a oscuras. Camareros invidentes acompañan a los comensales todo el tiempo y sirven un menú sorpresa basado en cocina de mercado con toques creativos.

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    DO Vins i Platillos

    Restaurantes Barcelona

    Este restaurante es un agradable rincón, ubicado en pleno barrio de Gràcia, dedicado al vino y las tapas elaboradas y creativas. Tienen menú degustación, con opción de maridaje, y también están especializados en gin tonics.

  • Cullera de Boix

    Restaurantes Barcelona

    Céntrico restaurante, de decoración moderna y con terraza, que está situado junto a la plaza de Urquinaona de Barcelona. Está especializado en cocina casera de temporada y arroces. Dispone de menú de mediodía en el que siempre se incluye un plato de arroz.

  • Crêperie Les 3 Pommes

    Restaurantes Barcelona

    Céntrica crepería de ambiente informal y tranquilo en la que se pueden probar numerosos tipos de galettes y crepes, tanto dulces como saladas, así como patés, quesos y otros muchos productos traídos por sus propietarios desde Normandía.

  • Coure

    Restaurantes Barcelona

    El restaurante Coure ofrece una cocina tradicional catalana, elaborada con imaginación y con productos de alta calidad. La decoración es minimalista y elegante. Dentro también se encuentra La Barra del Coure, que ofrece el mismo tipo de comida pero con una oferta más informal.

  • Esquina Brasil

    Restaurantes Paisatges Barcelona

    Bar-restaurante en el centro de Vic especializado en cocina brasileña con algunos toques de la gastronomía catalana a través del uso de productos de proximidad. El local ofrece un ambiente familiar e informal.

  • Con Gracia

    Restaurantes Barcelona

    Restaurante de autor situado en el barrio de Gràcia que elabora una fusión entre la cocina catalana y la asiática a base de productos de mercado y de temporada. Ofrece varios menús, entre ellos uno sorpresa, y dispone de una gran carta de vinos.

  • Classic Pizza

    Restaurantes Costa Barcelona

    Chapatería-pizzería de Malgrat de Mar situada en un local elegante y acogedor. Elaboran sus platos artesanalmente con productos frescos y de calidad y cocinan las pizzas al horno de leña, sobre un disco giratorio de piedra natural. Ofrecen comida a domicilio bajo la marca Classic Pizza.

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