Slow food
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Dom
Restaurantes Costa BarcelonaA los pies de la playa de Castelldefels se encuentra el restaurante Dom, dentro del hotel Bel Air, que permite disfrutar de la mejor cocina mediterránea creativa. Destacan el mi-cuit de foie con reducción de oporto; el bogavante a la sartén con espárragos blancos de Navarra, mayonesa caliente y ensalada de hierbas, o el risotto.
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Diagonal
Restaurantes Costa BarcelonaEl restaurante Diagonal de Pineda de Mar es un negocio familiar de toda la vida que ofrece cocina tradicional y de temporada. El local es grande, luminoso y dispone de una agradable terraza donde en verano se puede disfrutar de una carta de tapas y de cócteles. Su oferta es variada elaborando diferentes tipos de menús y platos del día, como por ejemplo: ensalada de otoño con granada, queso de castañas y setas confitadas, huevos estrellados con jabugo y setas o la merluza a la parrilla con setas de temporada. También dispone de una amplia carta de platos para llevar.
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Dans le Noir?
Restaurantes BarcelonaEn este restaurante hay que agudizar todos los sentidos menos uno: la vista, pues se come a oscuras. Camareros invidentes acompañan a los comensales todo el tiempo y sirven un menú sorpresa basado en cocina de mercado con toques creativos.
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DO Vins i Platillos
Restaurantes BarcelonaEste restaurante es un agradable rincón, ubicado en pleno barrio de Gràcia, dedicado al vino y las tapas elaboradas y creativas. Tienen menú degustación, con opción de maridaje, y también están especializados en gin tonics.
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Cullera de Boix
Restaurantes BarcelonaCéntrico restaurante, de decoración moderna y con terraza, que está situado junto a la plaza de Urquinaona de Barcelona. Está especializado en cocina casera de temporada y arroces. Dispone de menú de mediodía en el que siempre se incluye un plato de arroz.
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Crêperie Les 3 Pommes
Restaurantes BarcelonaCéntrica crepería de ambiente informal y tranquilo en la que se pueden probar numerosos tipos de galettes y crepes, tanto dulces como saladas, así como patés, quesos y otros muchos productos traídos por sus propietarios desde Normandía.
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Coure
Restaurantes BarcelonaEl restaurante Coure ofrece una cocina tradicional catalana, elaborada con imaginación y con productos de alta calidad. La decoración es minimalista y elegante. Dentro también se encuentra La Barra del Coure, que ofrece el mismo tipo de comida pero con una oferta más informal.
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Esquina Brasil
Restaurantes Paisatges BarcelonaBar-restaurante en el centro de Vic especializado en cocina brasileña con algunos toques de la gastronomía catalana a través del uso de productos de proximidad. El local ofrece un ambiente familiar e informal.
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Con Gracia
Restaurantes BarcelonaRestaurante de autor situado en el barrio de Gràcia que elabora una fusión entre la cocina catalana y la asiática a base de productos de mercado y de temporada. Ofrece varios menús, entre ellos uno sorpresa, y dispone de una gran carta de vinos.
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Classic Pizza
Restaurantes Costa BarcelonaChapatería-pizzería de Malgrat de Mar situada en un local elegante y acogedor. Elaboran sus platos artesanalmente con productos frescos y de calidad y cocinan las pizzas al horno de leña, sobre un disco giratorio de piedra natural. Ofrecen comida a domicilio bajo la marca Classic Pizza.