Productos de la Tierra

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  • Castanya de Viladrau

    Productos de la tierra Paisatges Barcelona

    Ubicada en el Parc Natural del Montseny, Castanya de Viladrau es una empresa que recupera y promociona este producto, elaborando artículos con el fruto o con la madera y organizando excursiones, talleres y actividades escolares en el Centre de Manipulació de la Castanya.

  • DO Pla del Bages

    Productos de la tierra Paisatges Barcelona

    La comarca del Bages, en el corazón de Cataluña, cerca de las montañas de Montserrat, es una zona de gran tradición vinícola.

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    DO Penedès

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    Ya en época de los romanos, los vinos del Penedès eran apreciados en todo el Imperio y se exportaban a la Galia, a Britania e incluso a Mauritania, aprovechando la Vía Augusta. Este reconocimiento internacional ha perdurado hasta la actualidad: un tercio de la producción se consume en el extranjero.

  • DO Catalunya

    Productos de la tierra Costa Daurada

    La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años.

  • DO Alella

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    Los vinos de esta zona ya fueron alabados por los escritores romanos Plinio el Viejo y Marcial en sus epigramas.

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    Tòfona

    Productos de la tierra

    La trufa es, en realidad, una seta que vive bajo tierra en simbiosis con las raíces de algunos árboles.

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    Ratafia Catalana

    Productos de la tierra

    La ratafía es un licor tradicional de las tierras catalanas con más de mil años de antigüedad.

  • Pularda

    Productos de la tierra Pirineus

    La pularda del Berguedà tiene un sabor único gracias a que se alimenta del tradicional maíz y a que se añaden a su dieta leche y hierbas aromáticas.

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    Porc Osona

    Productos de la tierra Paisatges Barcelona

    Osona es uno de los territorios más conocidos de Cataluña por sus atractivos culinarios.

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    Pollo y capón del Prat

    Productos de la tierra Costa Barcelona

    Además del gall (gallo) del Penedès, existe en Cataluña otra variedad autóctona de gallo, el gall del Prat, también conocido como el gall potablava (gallo pata azul), que es uno de los signos de identidad de la ciudad.

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